Serai Resepi Ayam Goreng Berempah
Tapi alhamdulillah menjadik sangat.
Serai resepi ayam goreng berempah. The fresher the spices the better the taste of the this spiced fried chicken. Resepi ni dya campak campak je. Campurkan semua bahan di atas bersama ngan ayam kecuali daun kari dan minyak. Lauk ayam adalah lauk mewah yang dapat dinikmati hanya beberapa kali sahaja dalam setahun.
Teringin nak makan ayam goreng berempah serai harini. Dan resepi ini tidaklah sesukar mana. Agak agak sahaja bahan bahan ni. 2 3 minit sebelum ayam diangkat kena buka tutup periuk.
Lagi banyak serai lagi sedap dan wangi ayam gereng berempah ini. Dah okey angkat dan toskan minyak. Panaskan minyak dlm kuali. Ayam rasa rangup kat luar malah berjus kat dalam.
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Cara cara penyediaan resepi ayam goreng berempah. Sila cuba resepi ini.
Resepi ayam goreng berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Disini kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran malaysia ayam goreng berempah. Mulai hari ini anda dan keluarga tidak perlu lagi pergi kedai mamak setakat beli ayam goreng saja. Resepi ayam goreng mamak.
Masa tengah goreng tu kacau kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Kisar bahan yang bertanda di atas untuk serai pula potong sekitar 1 cm panjanghya dan tumbuk ini akan jadikan serbuk goreng cantik dan menjadi seperti rerambut. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu. The first and most important step in cooking crispy spiced fried chicken ayam goreng berempah is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.
Taburkan daun kari bila dah 1 2 masak. Masukkan ayam ke dalam plastik dan perap dalam peti sekitar 30 minit atau sehingga. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Bahan yang digunakan untuk ayam goreng berempah ni pun simple sahaja dan mudah didapati.
Apa yang paling istimewa tentang resepi ini ialah serai yang ditumbuk berasingan menjadikan tekstur serdak dan bertali serta rangup apabila digoreng. Resepi ini dibahagikan oleh qhamcyahh hidayat di facebook dan telah mendapat perkongsian ramai. Kalau tak ada lauk ayam seolah tak ada lauk lah pada mereka. Anda boleh buat ayam goreng mamak sedap selepas ini.
Buat ayam goreng sendiri lebih jimat masa dan ekonomi. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Maklumlah ayam dibela sendiri. Untuk dapatkan serat yang garing bila dah siap goreng semua ayam ambilserdak serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana.
Gaul sebati dan biarkan perap selama 1 jam. Resepi ayam goreng berempah serai selambak ini memang sedap di makan dengan nasi. Masukkan semua bahan lain ke dalam bekas tadi dan barulah dimasukkan potongan ayam. Terasa dah bunyik krup krap masa ratah hampas serai tu.
Sedap dan rangup anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Also be sure to cut the chicken into large pieces.